Titbit recepty
Autor receptu: Oh My Chef
Guacamole s mangem? Ale ovšem, verze s krémovým Ready To Eat avokádem a sladkým mangem je super nejen pro letní měsíce.
Ingredience na 2 porce
1/2 červené cibule
1/4 chilli papričky
1/2 limety
1/2 stroužku česneku
1 lžíci nasekaného koriandru
1 rajče
sůl
Pracovní postup
Mango nakrájíme na kostičky. Avokádo rozpůlíme a vydlabeme dužinu.
Pecku můžeme odstranit nožem, anebo avokádo pomačkáme, dokud sama nevyskočí.
Vložíme do mísy a pokapeme limetou.
Přidáme sůl, nasekanou cibulku, kostičky rajčat, mango, nakrájené chilli a najemno nastrouhaný česnek.
Zamícháme i koriandr a dochutíme. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte i další verze guacamole