Tvarohová pomázanka s ředkvičkami a Pečesem
Recepty
Ředkvičky jsou takový zeleninový posel jara. Proto je tak rádi pěstujem, vyrostou za chvíli, jsou krásně barevný a zvládne se o ně postarat i úplný nemehlo.Recepty
Pečená panenka s pórkem, brambory a hlívou
Recepty
Panenka na český talíř prostě patří a brambory nesmí chybět. My jsme přidali ještě pórek a hlívu, která celé té kombinaci dodává super umami.
Krém z pórku a brambor –vichyssoise
Recepty
Tahle polévka je jednou z prvních, kterou jsem se naučil. Je to základ k pochopení, jak připravovat lahodné krémy. V zimě si ji nejraději dáte teplou, v létě zase studenou.
Těstoviny s hráškem
Recepty
Tyhle těstoviny jsou super jednoduchý a vyloženě jarní. Pracovně jim říkáme zelená pasta :-). Použili jsme všechny naše oblíbený jarní suroviny: mátu, baby špenát, mladý hrášek i kedlubnu. A samozřejmě Pečes!
Avokádové lanýže s avokádo-limetovým krémem a wasabi
Recepty
Avokádo v quacamole nebo slaném dipu zná každý, ale co zkusit avokádo nasladko? Zkombinujte ho s čokoládou v bláznivém dezertu, který vám vyrazí dech.