Titbit

Dovážíme čerstvou chuť ze všech koutů světa

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
acf-field
widgety
slider
kariera
acf-field-group
wpcf7_contact_form
Filter by Categories
Články
Recepty
Titbit na cestách

Jakoby Harissa

Pikantní mela z pečených paprik, ze zachráněné zeleniny

Máte-li rádi řízné jídlo, již dávno víte, co je harissa. Tato papriková pasta je typická pro blízkovýchodní kuchyni, které dodává tu spalující horkost a úžasnou dráždivost. Naše Harissa obsahuje kapie, chilli papričky, česnek, citonovou šťávu a směs koření. Vyrábí se smícháním těchto ingrediencí do hustoty pasty. Harissa ze zachráněných kapií doplní jakékoliv vaše jídlo chutí, které má pak lehce exotický nádech. Její uplatnění v běžné kuchyni může být poměrně široké. Hodí se v podstatě ke všemu, čemu chcete dodat říz. Můžete ji přidat do polévky, k pečenému masu nebo jí potřít maso před grilováním.

Produkt bez chemické konzervace.

Složení: čerstvá kapie 70 %, čerstvá chilli cayenne 25 %, česnek, citronová šťáva, kmín, římský kmín, koriandr, kardamom, olivový olej, sůl.

 

Harissa se používá všude tam, kde se dá použít chilli, tj. k přiostření pokrmů, dodává jídlu zkrátka ten správný říz. Skvělá je do gulášů, polévek, na „čínu“, při grilování a pečení masa a ryb apod. Tradičně se podává s kuskusem nebo v aromatických polévkách a k dušeným pokrmům.

Energie (kJ/kcal) 270/65, sacharidy 2,7 g – z toho cukry 0,3 g, tuky 7,5 g – z toho nasycené mastné kyseliny 5,7 g, bílkoviny 1,7 g, sůl 0,21 g.

Kde produkt koupím?

Máte dotaz k našemu sortimentu? zeptejte se