Salát s kuskusem a krevetami
prepared for Titbit by: Oh My Chef
Máme pro vás jeden parádní recept, který si doma můžete připravit, i když zrovna nemáte plnou lednici. Krevety můžete vypustit a nahradit je třeba sýrem nebo kousky vařeného masa.
Ingredients for pro 4 osoby
- 200 g kuskusu (uvařit dle návodu)
- 500 g zeleniny dle výběru (např. rajčata, okurky, ředkvičky, salát)
- hrst bylinek (máta, koriandr)
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce naší Jakoby Harissy ze zachráněných paprik
- 3 lžíce jogurtu
- sůl a pepř
- 20 krevet (opečených na pánvi)
Method
- Kuskus i nakrájenou zeleninu dáme do misky. Osolíme, opepříme a přidáme kvalitní olivový olej. Pořádně promícháme.
- Jakoby Harissu smícháme s jogurtem a osolíme.
- Salát dáme na talíř, přidáme zálivku, bylinky a opečené krevety. Dobrou chuť!
