Titbit recepty
Autor receptu: Oh My Chef
Znáte mrogurt? Ne? Vlastně je to jednoduché, jde o mražený jogurt. A my jsme si řekli, že ho zkusíme vyrobit z dračího ovoce, které je právě v sezóně.
Výsledek nás příjemně překvapil, takže se o tenhle recept musíme podělit i s vámi. Máte doma zmrzlinovač? Pusťte se do toho!
Ingredience pro 6 osob
- 250 g dračího ovoce – pitahaji (ideálně s červenou dužinou, pokud chceme docílit větší barevnosti)
- 250 ml kvalitního řeckého jogurtu
- 250 ml vysokoprocentní smetany ke šlehání
- 250 g hnědého cukru
Pracovní postup
- Dračí ovoce oloupeme, dužinu nakrájíme na kousky a rozmixujeme dohladka.
- Smícháme s ostatními surovinami a necháme projet ve zmrzlinovači (dle instrukcí vašeho přístroje).
- Dáme zamrazit.
- Můžeme podávat s trochou máty nebo kousky dračího ovoce (třeba s vykrájenými kuličkami).
- Dobrou chuť!
