Ingredience na 2 porce

40 g Wild Wild Veg

4 plátky žitného kváskového chleba

50 g celeru

1 jablko nastrouhané nahrubo

1 lžičku medu

1/2 lžičky nastrouhaného křenu

3 lžíce zakysané smetany

sůl, pepř

80 g jeleního pastrami Windsor Wild

1 baby gem ( nebo lístky salátku)

Pracovní postup

• Celer nastrouháme nahrubo a osolíme.
• Necháme 10 minut odpočívat, přecedíme a propláchneme vodou. Necháme okapat a osušíme.
• Přimícháme nastrouhaný křen, jablko, zakysanou smetanu i med.
• Dochutíme solí a pepřem.
• Chleba opečeme a postupně klademe celerovou pomazánku, potom pastrami, salát i osušené pickles.

Dobrou chuť!