Titbit recepty
Ochutnejte tento lahodný indický nápoj, který si snadno připravíte i doma.
Ingredience na 4 porce
2 kelímky jogurtu
500 ml plnotučného mléka
2 větší zralá manga
2–3 lžíce cukru nebo medu, dle chuti
špetka kardamonu
lístky máty
Pracovní postup
Mango oloupeme a vyjmeme pecku.
Nakrájíme na kousky a v mixéru společně s jogurtem a cukrem rozmixujeme. Na ozdobu si necháme 4 tenké plátky manga.
Přidáme mléko a kardamon a ještě jednou promícháme. Je-li nápoj příliš hustý, doplníme ho trochou studené vody.
Necháme vychladit a před podáváním prošleháme.
Rozdělíme do čtyř sklenic a ozdobíme plátkem manga a čerstvou mátou.
