Gotowe do jedzenia

Gotowe do jedzenia

W naszych komorach dojrzewania o klimakterium przygotowujemy awokado i mango do jakości gotowej do spożycia bez użycia etylenu. Kontrolujemy dojrzewanie za pomocą kombinacji temperatury, wilgotności i cyrkulacji powietrza, tak aby jak najwierniej odpowiadało naturalnemu dojrzewaniu owoców — a nie sztucznemu przyspieszeniu.