Liczi
Współpraca
Interesuje Cię nasz asortyment?
Chcesz znać nasze ceny, próbki, zobaczyć operację?
Zaopatrujemy restauracje i hotele
Zamówienia 24 godziny na dobę
- Dostawa do większości miast – volejte +420 608 217 567
Owalne do okrągłych owoców o średnicy 3 cm. Pokryte są ochrową lub różowo-czerwoną grubą, twardą i cienką skórką, którą łatwo obierać. Białawy do lekko żółtawego miąższu, podobny do winogronow, jest niezwykle soczysty i słodki, o delikatnym aromacie. W środku owocu znajduje się błyszczące, brązowe, niejadalne nasiono o długości około 2 cm. Owoc psuje się stosunkowo szybko, dlatego często podawa się gałązki, na których dłużej się trzymają. W lodówce owoc brązowieje, ale smak i świeżość pozostają zachowane.
Wystarczy obrać owoce, przećić na pół i usunąć z nich kamień z nich. Liči doskonale nadaje się do sałatek lub koktajli. Można je także dodawać do słodko przygotowanego mięsa, w słodko-kwaśnych mieszankach i curry. Stosuje się je w wielu słodkich potrawach i deserach.
Zawiera witaminę C, potas, sód, wapń, ryboflawiny i niacynę. Liczi było ulubionym owocem chińskich cesarzy. Wciąż uprawiane jest głównie w Chinach, Indiach, Wietnamie, na Tajwanie, w Indonezji, Tajlandii, na Filipinach, ale zyskało popularność także w wielu innych regionach tropikalnych: w Izraelu, południowej Afryce, na Madagaskarze, w Meksyku i niektórych częściach Australii.