Guacamole z pieczonymi pomidorami

1. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i podsmaż je na patelni na oliwie z oliwek (najlepiej na grillu). Przetnij awokado na pół i wyjmij miąższ.
2. Możesz usunąć kamień nożem lub zmiąć awokado, aż samo wyskoczy.
3. Włóż je do miski i polej limonką.
4. Dodaj sól, posiekaną cebulę, pokrojone pomidory, pieczone pomidory, posiekane chili i drobno starty czosnek.
5. Wmieszaj bazylię i dopraw do środka. Smacznego!

Spróbuj innych wersji guacamole

• Guacamole klasyczne
• guacamole z mango
• Guacamole z ananasem
• Guacamole z boczkiem i fetą