Longan
Együttműködés
Érdekli kínálatunk??
Szeretné megismerni árainkat, termékmintákat kérni vagy megtekinteni üzemünket?
Éttermeket és szállodákat
biztosítunk
Rendelések 24 órában.
- Szállítás Csehország legtöbb városába – hívja a +420 608 217 567-et
A gyümölcs körülbelül 3 cm átmérőjű, kerek, szilárd, vékony és törékeny világossárga-barna vagy vörösesbarna héjba burkolva. A hús belső része üvegfehér vagy sárgás (egyes fajoknál még vöröses), édes, lédús és illatos, enyhén sós ízű. Az ehetetlen sötét mag kicsi, kerek és kemény. A gyümölcs hasonlít a lychee-hez, de kevésbé édes. Szobahőmérsékleten több napig kitart, mivel keményebb bőre viszonylag ellenáll a zúzódásoknak. A hús is fagyasztható.
Leggyakrabban frissen fogyasztják, Kínában főként konzervben vagy szárítva. Friss vagy szárított állapotban gyakran hozzáadják kelet-ázsiai desszertlevesekhez, desszertekhez és édes-savanyú ételekhez. A gyümölcsöket édes sós vízben is tartósítják. A szárított longan, ellentétben a friss gyümölcsökkel, sötétbarna vagy fekete színű.
A trópusz, amelyen áttetsző mag van, hasonlít egy szemgolyóra írisszel, innen ered a sárkányszem – sárkányszem elnevezés. A longan trópusi gyümölcs, amely Kínában és a volt Indokínai régióban (Thaiföld, Kambodzsa, Laosz, Vietnam, Tajvan) őshonos. A lychee-hez való hasonlósága miatt gyakran nevezik “lychee kisöccsének” vagy “licsi rabszolgájának”. A keleti orvoslásban olyan gyógymódnak tekintik, amely nyugtató hatással van a gyomrolásra, és mérgezés ellenszereként is hat. A magot szappanként használják.