Eiförmige bis runde, 8–10 cm lange Beeren. Die Schale ist glatt, fest, gelb, orange-rot oder dunkelviolett.
Unter der Schale befindet sich ein weiches, fleischiges und sehr saftiges Fruchtfleisch mit einem charakteristischen, leicht säuerlichen bis bittersüßen Geschmack, der mit Passionsfrucht und Kiwi mit einem Hauch von deutlich aromatischem Tomatenapfel verglichen wird. Zahlreiche weiche, schwarze Kerne sind kreisförmig in geleeartigem, orange bis rotem Fruchtfleisch angeordnet, im Querschnitt sind sie sehr dekorativ als zwei einander zugewandte Hufeisen angeordnet.
Die Früchte sind sehr druckempfindlich und sollten nicht lange gelagert werden. Die Schale ist bitter bis sehr bitter und wird daher vor dem Verzehr in der Regel abgezogen. Das Abziehen wird erleichtert, indem man die Frucht kurz mit kochendem Wasser übergießt, ähnlich wie bei Tomatenäpfeln. Die Säure des Fruchtfleisches kann reduziert werden, indem man die Frucht schält, sie aufschneidet, rundum mit Zucker bestreut und über Nacht an einem leicht kühlen Ort ziehen lässt.

Tamarillos werden geschält oder nach dem Aufschneiden mit einem Löffel ausgelöffelt gegessen (Vorsicht: die Bitterkeit des Fruchtfleisches nimmt zur Schale hin zu). Die Tamarillo kann auch in der Hand ausgedrückt und das erweichte Fruchtfleisch nach dem Aufschneiden oder Abschneiden des Stiels herausgedrückt werden. Das gekühlte und leicht gezuckerte Fruchtfleisch ist ein hervorragendes Frühstück. Es verleiht Kompotten und markanten Fleischmischungen einen interessanten Geschmack.

Die Früchte sind reich an Vitamin C, Kalium und Kupfer. Ursprünglich in Ostasien und Südchina beheimatet, wird sie heute auch in Japan, Taiwan, Nord- und Südamerika sowie im Mittelmeerraum angebaut. 1846 kamen die ersten Pflanzen auch nach Europa, ursprünglich als Zierpflanzen.