Titbit recepty
Autor receptu: Oh My Chef
Tenhle recept je variací na oblíbený club sandwich, jen jsme použili tortillu. Co nás ale hodně baví, je využití avokáda jako dipu, je to skvělá alternativa klasické majonézy, jen o dost zdravější.
Tak to zkuste a dejte nám vědět, jak vám chutnalo!
Ingredience pro 2 osoby
- 2 tortilly
- 120 g krůtího masa
- 5 cherry rajčátek
- 1 zralé avokádo
- 200 g bílého jogurtu
- sůl, pepř
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 plátky slaniny
- 1 baby gem
- 1 uvařené vajíčko (8 minut)
Pracovní postup
- Krůtu nakrájíme na kostičky a okořeníme.
- Na pánvičce opečeme s trochou oleje slaninu do křupava, přendáme na papír a na stejné pánvi orestujeme krůtí kousky.
- Avokádo rozkrojíme napůl a lžící vydlabeme dužinu. Dáme ho do misky, přidáme jogurt, olej, sůl a rozmixujeme dohladka.
- Tortilu ohřejem nasucho na pánvi.
- Na ni dáme avokádo s jogurtem, salát, překrájená rajčata, kousky vejce i zbytek ingrediencí.
- Zabalíme jako wrap.
- Dobrou chuť!
