Marakuje
Współpraca
Interesuje Cię nasz asortyment?
Chcesz znać nasze ceny, próbki, zobaczyć operację?
Zaopatrujemy restauracje i hotele
Zamówienia 24 godziny na dobę
- Dostawa do większości miast – volejte +420 608 217 567
Marakują, czyli marakuja, to jeden z wielu rodzajów marakui. Skórka owocu jest zielonkawo-żółta, w środku znajduje się żółto-pomarańczowy miąższ o konsystencji galaretki. Worek ma słodko-kwaśny, lekko zwinięty smak.
Skórka jest miękka i wysuszona na etapie najwyższej dojrzałości. Może więc przypominać piłkę golfową. Smak tak dojrzałego owocu jest jeszcze bardziej wyraźny.
Obalone nasiona można popijać lub wydrążać. Są doskonałe w sałatkach owocowych. Dzięki bardzo charakterystycznemu aromatowi są używane jako główny aromat egzotycznych soków.
Zawiera dużą ilość prowitaminy A, witamin B, C, wapnia, fosforu, żelaza i błonnika. Pochodzi z Brazylii, obecnie uprawia się go w większości tropikalnych regionów, najczęściej w Kenii, Australii i Nowej Gwinei. Marakują, zwana także marakują, zawdzięcza swoją nazwę symbolice związanej z ukrzyżowaniem Jezusa. Misternie wykonane kwiaty symbolizują koronę cierniową, trzy blizny i trzy gwoździe, które Chrystus miał w rękach i stopach. Dziesięć płatków symbolizuje dziesięciu apostołów, a liany kojarzą się z biczowaniem.