Feijoa (ananászguáva)
Együttműködés
Érdekli kínálatunk??
Szeretné megismerni árainkat, termékmintákat kérni vagy megtekinteni üzemünket?
Éttermeket és szállodákat
biztosítunk
Rendelések 24 órában.
- Szállítás Csehország legtöbb városába – hívja a +420 608 217 567-et
Az ovális vagy tojás alakú zöld gyümölcsöket vékony, viaszos bőrrel borítják, finom szőrekkel, amelyeket el lehet fogyasztani, de a fejchoát gyakrabban fogyasztják. A hús krémes, puha és zselatinos, finomszemcsés. A gyümölcs közepén tele van apró, puha és ehető magok. Még érés után is a fejchoa sötétzöld színű. A fejchoa enyhén savanyú ízű, amely vadeper, libér, kivi és ananász keverékére emlékeztet. Nagyon
édes és erős illata van. A legjobb ízt a feichoa érettség állapotában, amikor a bőr hajlékony és puha. A gyümölcsök nagyon érzékenyek a zúzódásokra, szobahőmérsékleten nem tartanak sokáig, de hűtőben tárolhatók vagy akár fagyasztva is tárolhatók.
Leggyakrabban frissen fogyasztják a fejchoát önmagában, desszertekben, gyümölcssalátákban vagy úgynevezett turmixokban, ahol a gyümölcsöt önmagában keverik, vagy összetört jéggel, fagyasztott gyümölcsnel, mézzel vagy joghurttal keverik hozzá. Ugyanakkor kiváló főzés édes süteményekhez is. Joghurthoz, fagylalthoz vagy chutneyhez is hozzáadható, és nagyon érett gyümölcsökből nagyon ízletes gyümölcslevet készítenek.
Vágás után jó citromot vagy lime-ot locsockálni a hús tetejére, hogy ne barnadjon meg.
Brazília, Kolumbia és Argentína szubtrópusi régióiban őshonos. Ma főként Új-Zélandon, Kaliforniában, valamint a Földközi-tenger és a Fekete-tenger partjain termesztik.