Die grünen Früchte, die oval oder eiförmig sind, sind mit einer dünnen, wachsartigen Schale mit feinen Härchen bedeckt; die Schale ist essbar, aber Feijoas werden häufiger geschält gegessen. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, weich und geleeartig, mit einer feinen Körnung. Das Innere der Frucht ist voller kleiner Samen, die weich und essbar sind. Auch wenn sie reif ist, behält die Feijoa ihre dunkelgrüne Farbe. Die Feijoa hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Walderdbeeren, Stachelbeeren, Kiwi und Ananas erinnert. Sie hat ein sehr süßes und unverwechselbares Aroma.

Feijoas schmecken am besten, wenn sie sehr reif sind, wenn die Schale nachgiebig und weich ist. Die Früchte sind sehr druckempfindlich und halten sich bei Raumtemperatur nicht sehr lange, können aber im Kühlschrank oder sogar eingefroren gelagert werden.

Feijoa wird am häufigsten frisch gegessen, für sich allein oder in Desserts, Obstsalaten oder Smoothies, wobei die Frucht allein oder mit zerstoßenem Eis, gefrorenen Früchten, Honig oder Joghurt gemixt wird. Sie ist aber auch gekocht als Füllung für süßes Gebäck köstlich. Sie kann auch zu Joghurt, Eiscreme oder Chutney hinzugefügt werden, und sehr reife Früchte werden zur Herstellung eines köstlichen Safts verwendet.

Nach dem Aufschneiden empfiehlt es sich, das Fruchtfleisch mit Zitronen- oder Limettensaft zu beträufeln, damit es nicht braun wird.

Sie stammt ursprünglich aus den subtropischen Regionen Brasiliens, Kolumbiens und Argentiniens. Heute wird sie vor allem in Neuseeland, Kalifornien sowie an den Küsten des Mittelmeers und des Schwarzen Meeres angebaut.