Grüne Kiwi
Die Kiwi ist wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C sehr beliebt. Im Vergleich zur goldenen Kiwi hat die grüne Kiwi einen säuerlicheren Geschmack, ist...
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Die Kiwi ist wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C sehr beliebt. Im Vergleich zur goldenen Kiwi hat die grüne Kiwi einen säuerlicheren Geschmack, ist fester und weniger druckempfindlich. Sie erkennen sie auch an ihrer behaarteren Schale.
Ursprünglich wurde die Kiwi in China angebaut (unter dem Namen Chinesische Stachelbeere), von wo aus sie sich in die ganze Welt verbreitete. Kiwi wird meist frisch oder in Obstsalaten und Desserts gegessen. Ihr Geschmack ist sehr erfrischend und erinnert, wenn sie gut reif ist, an eine Kombination aus Banane, Ananas und Erdbeeren.