Ananas, kokos, tartemalin, kampotský rum s pepřem
Všechny recepty připravil šéfkuchař Tomáš Vávra a vy si je nyní můžete vyzkoušet i doma. Tak hurá do toho!
Ingredients
- 1 ks ananas
- 100 g kokosový prášek
- 500 g tartemalin
- 300 ml smetana
- 180 g cukr
- 150 ml SAMAI Kampot Pepper rum
Method
- Ananas očistíme a grilujeme v peci X-Oven.
- Smícháme všechny suroviny a zahřejeme na 50 °C, rozmixujeme a plníme do lahve na šlehačku Kayser.
- Zdobíme sušenými květy a fermentovaným červeným pepřem.