Je to nejrozšířenější druh hlívy v Číně a Jižní Koreji a vzhledově je odlišná oproti jiným hlívám. V těchto oblastech se pěstují v plně automatizovaných pěstírnách, kde během procesu pěstování nepřijdou skoro do styku s lidskou rukou.

Do Evropy se dováží především z Číny a Jižní Koreje a její obliba v gastronomii každým rokem významně stoupá.

Svojí lahodnou chutí se výrazně liší od ostatních hlív. Získala díky tomu i svoje jméno „King Oyster" (Hlíva královská), což vypovídá o její lahodné chuti. Zatímco u ostatních hlív je třeň velmi tuhý a většinou se odřezává a k přípravě pokrmů nepoužívá, má celá plodnice hlívy královské jemnou texturu výrazně připomínající hřib. Chuť je mírně nasládlá – delikátní.