Cherimoya
Együttműködés
Érdekli kínálatunk??
Szeretné megismerni árainkat, termékmintákat kérni vagy megtekinteni üzemünket?
Éttermeket és szállodákat
biztosítunk
Rendelések 24 órában.
- Szállítás Csehország legtöbb városába – hívja a +420 608 217 567-et
Ezt a gyümölcsöt sokan a világ legfinomabbjának tartják. A hatalmas eper alakú gyümölcsök akár 20 cm magasra nőnek, átmérőjük körülbelül 7-10 cm. Éréskor a bőrös, puha és pikkelyes bőr zöldről barnára változik. Minden gyümölcs nagy számban (20-30) nagy, sötét, lapos csepp alakú magot tartalmaz, amelyeket könnyű eltávolítani. A magok mérgezőek, magas koncentrációban tartalmaznak alkaloidokat, és rovarirtó szerek előállítására használják.
Az ízletes gyümölcsöket éretlenül szüretik, és fogyasztás előtt meg kell engedni, hogy meglágyuljanak. A hús fehér, krémes vagy rózsaszínes, vajos puha, és vajos vaníliás desszerthez hasonlít. Ízét hasonlítják a banánhoz, eperhez és ananászhoz is.
Az egészséges érett gyümölcsöknek nagyobbak és egyenletesen zöldek, vagy természetesen barna őrcse, rugalmasak az érintésre. Hűvös helyen (8–12°C) tárolják, ideális esetben magasabb páratartalomban. Szobahőmérsékleten érnek, majd rövid ideig hűtőben tárolhatják.
Nagyon érzékenyek a zúzódásokra.
A puha, sűrű és nagyon édes fehér, krémtől rózsaszínes színű pépet fogyasztják. A pépből gyümölcslevek, fagylalt, lekvár és egyéb nassolnivalók készítésére is használják.
Sűrű állagú tartalma ellenére alacsony zsírtartalommal rendelkezik (kb. 0,7%), és kisebb mennyiségben tartalmaz C-vitamint és más egészségjavító anyagokat is. A trópusok és szubtrópusok hegyeiben nő, az Andokból, főként Ecuadorból és Peruból származik, ma Kaliforniában, Afrikában, Izraelben, Egyiptomban és a Földközi-tenger térségében is termesztik. 1000–2600 m tengerszint feletti magasságban terjeskedik.