Titbit

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
acf-field
widgety
slider
kariera
acf-field-group
wpcf7_contact_form
Filter by Categories
Chili Ta
Články
Jan Horký
Oh My Chef
Recepty
Sofie Smith
Titbit na cestách
Tomáš Vávra - BidFood Expo 2022
doprava zdarma při nákupu nad 1.200 Kč

Ananas, kokos, tartemalin, kampotský rum s pepřem

Titbit recepty

Letos jsme se po covidové odmlce zúčastnili krásné akce Bidfood Expo 2022. A protože máme rádi spolupráce, spojili jsme se s Premium Gastro a hosté veletrhu mohli ochutnat skvělé zero waste menu z našich surovin a unikátní pece na dřevěné uhlí X-Oven.
Všechny recepty připravil šéfkuchař Tomáš Vávra a vy si je nyní můžete vyzkoušet i doma. Tak hurá do toho!

Ingredience

Pracovní postup

  • Ananas očistíme a grilujeme v peci X-Oven.
  • Smícháme všechny suroviny a zahřejeme na 50 °C, rozmixujeme a plníme do lahve na šlehačku Kayser.
  • Zdobíme sušenými květy a fermentovaným červeným pepřem.