Titbit recepty
Fialové kvítky levandule asi každému evokují voňavá pole v Provence. Každoročně tato květina přiláká velké množství turistů z celého světa právě na jih Francie, kde má její pěstování dlouholetou tradici. Vy si kousek té provensálské pohody můžete vykouzlit i u vás doma třeba s našimi recepty na chia puding s levandulí nebo levandulovou limonádou.
Ingredience na 2 porce
250 ml mléka
1 lžíce sušené levandule
25 g chia semínek
15 g ovesných vloček
50 g borůvek
Sirup na dochucení (javorový, datlový nebo agávový)
Pracovní postup
Mléko dejte do hrnce a přiveďte k varu. Pozor ať vám neuteče 🙂 Jakmile začne vařit, stáhněte jej z plotýnky a přidejte levanduli. Nechte ji tam, dokud mléko nevychladne.
Vychladlé mléko přeceďte a přidejte chia, vločky a sirup. Celou směs přelijte do vhodné nádoby a nechte přes noc v lednici.
Před podáváním naservírujte chia puding do sklenic a dozdobte sirupem, borůvkami a květy levandule.
