Titbit

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
acf-field
widgety
slider
kariera
acf-field-group
wpcf7_contact_form
Filter by Categories
Články
Recepty
Titbit na cestách

Avokádový toast s opečenou trhanou hlívou

Titbit Recepty

Autor receptu: Chili Ta

Máme pro vás další z receptů od Chili Ta, tentokrát ze zralého avokáda. S křupavou opečenou hlívou je to fakt dobrota!
Avokádový toast s opečenou trhanou hlívou

Ingredience pro 2 osoby

  • Plátek dobrého chleba nebo pečiva
  • Na avokádový mesh – guacamole:
  • 1 zralé avokádo RTE 
  • koriandr
  • citron, sůl, pepř
  • Na salátek:
  • polníček 
  • rukola
  • olivový olej
  • citron, sůl a pepř
  • Trhaná hlíva:
  • hlíva ústřičná,  100g 
  • tamari omáčka
  • sezamová semínka bílá
  • sezamový olej 
  • citron 
 

Pracovní postup

  • Nejdřív si udělám guacamole, do kterýho přidám pokrájený koriandr.
  • Dochutím citronem, dosolím, dopepřím.
  • Hlívu rukama „roztrhnu” na nudličky, opeču na pánvi dozlatova.
  • Přidám pak lžíci tamari, trocha sezamovýho oleje, sezamových semínek.
  • Zakápnu citronem a jsem done 🙂
  • Salátek jen dochutím klasicky solí, pepřem, citronem a zakápnu olivovým olejem.
  • Toastík si opeču s olivovým olejem na pánvi.
  • Přidám avokádový mesh, na to salátek a trhanou hlívu.

Tip: gauacamole můžete připravit podle receptu od Oh My Chef. A poukd jste milovníci krevet, máme variantu toustu právě pro vás!

Máte dotaz k našemu sortimentu? zeptejte se